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日更D6 《2023 1202》

2023.12.05 00:00

周六,今天的行程又排满。吃过山西的小米粥,收拾了茶叶等物件,就匆匆出门,计划九点多赶到博览中心,参观今年的茶叶博览会。蒋清则去滨江浦沿上书法课。

今年的茶博会规模较小。往年我在四五个大厅里穿梭,全国各地的茶商汇聚于此,几乎聚齐了各个产地、各种品类的茶。浙江展厅更是以县市为单位,丰富多样,百家荟萃。相较之下,今年的展商,以流行的白茶、乌龙茶、云南普洱为多,不见绿茶、黄茶,合于市场行情,而非真正的茶叶博览。展商的水平也层次不齐,有付出巨资、占据大型门面的连锁商,有茶具五花八门的批发商户,也有专精茶人的一隅小店。

一位台湾茶人,热情招揽游人喝茶,给大家冲泡梨山蜜香、奶香金萱等台湾乌龙。独特的茶韵出自茶人独到的手艺与体悟,而不趋附于味觉的定义与标准。他感慨自己的用心未能被众人感知。有一些入座的人,询问饮茶的保健功效,茶人以科学与逻辑耐心解释,说最大的“功效”是悦心。一边被过度宣传保健养生,一边颇有涵养与气质。我起身道谢,又在展厅逛了几圈,购入武夷山专业茶人的平价好岩茶。

在始、到两座地铁站分别吃了两个饭团,我赶赴满觉陇飞鸟集。深秋日暖,山树缤纷,边骑车边听摇滚节目,听着木马乐队凄美的慢歌。飞鸟集在满觉陇十余年,已是在地名片,主人晨晨专注做咖啡、甜品,并不逢迎顾客,只与熟客相知。感恩她同意将美好的空间于店休日低价租借。她是有心人,根据我上周的对话,一一询问我近况。她忙着做甜点,手冲咖啡。我坐吧台观看,冲泡红茶“满觉烟霞”与她分享,也把山下老虎给我的板栗分给晨晨两颗。对了,路过老虎家的时候,他们夫妻教我一种黑科技暖手杯,让我买给蒋清哄她。

我骑上小黄车,顶着暖阳经由钱塘江大桥,过江抵达对岸滨江。我约了传媒学院大二的叶缘作设计师。上月在丽水摄影节,见识了她为庆元姑娘做的农产品设计,后来陆续购买了香菇、桂圆干、酸枣糕、黄粿片等七八样价廉物美的自制农货。叶缘也是摄影师傅拥军的学生,参与了傅老师丽水“七条小巷”的项目。我们聊摄影史,聊对艺术作品的看法。我泡饮红茶“满觉烟霞”同她分享,讲述优雅简约的包装和下一步改进计划,付费请叶缘帮助设计。穿戴色彩缤纷的叶缘,开朗有为,向我推荐《悉达多》。感谢她今天从桐乡的分校过来,免去我来去路途之烦。我们还聊了许多话题,关于饮茶,关于世界现状,并希望下次再会。

我在十字路口等蒋清,听看理想节目《可能性的艺术》,蒋清看了看里程,说一会儿就到。决定去复兴社区吃面,上车后我躺平睡了十分钟,精神有所恢复。没想到老城区都是好吃的,市井味儿浓。我们走进温州牛肉馆,蒋清点喜爱的砂锅,我点了一盆炒粉干加鱼饼。她用我俩新办的支付宝小荷包付款。我又去对面农产品小店买了蔬菜、番薯、奶白草莓,事后证明很好吃。盛砂锅牛肉汤的时候,我在想别的事,不慎将碗掉入汤里漂浮,蒋清说我是猪。后来,她让勺子掉入汤内,又说,打平了。我们饭后又买了鱼饼、鸭舌,便回家休息,为明天的阅读自习养好精力。蒋清新给我起了外号,叫小组长,用方言念,听上去是“小组将”。蒋清说,小组将,今天作业交了没。

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