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Eric日更4 - 渗透率与真理时刻

2023.04.04 00:00

昨天介绍了《什么是品牌》,今天我们正式开始来聊聊品牌建设基础方法论。
在没了解过品牌建设基础方法论之前,你可能觉得品牌建设特别地玄乎。
尤其对于初创公司的老板来说,做品牌建设总感觉就是意味着大投入,要花很多钱,很有可能还看不到效果。一些老板说,做什么品牌建设,我多找几个达人直播,多投千川就好了啊。但其实,达人直播和千川投流,也是品牌建设的一部分。

宝洁的品牌建设基础方法论非常简单,一共就只有四个部分 WHY - WHO - WHAT - HOW:
WHY:消费者是什么样的?
WHO:如何找到你的目标消费者及如何洞察他们的需求?
WHAT:你的品牌是什么?
HOW:如何持续地打造你的品牌?
我们先从WHY的部分开始看:

Part1:渗透率Penetration
当你考虑品牌增长的核心驱动力时,你想到的第一点是什么?
有朋友可能会说“顾客忠诚度是我们品牌增长的核心驱动力”,我们的第一要务就是要留住更多的老顾客。

我们知道:销量 = 顾客数量 * 购买频次
那么提升顾客忠诚度就是要努力增加老顾客的购买频率,但南澳大利亚大学教授Byron Sharp的营销著作《How Brand Grows》的研究发现 -
双重危机定律:品牌市场份额越小,顾客越少,顾客的忠诚度(购买意愿与购买行为)也越低。

Byron教授参考了尼尔森等市场调研机构在多个国家、几十个品类几百个品牌数据得出:在现实世界,两个市场份额相近的品牌,市场渗透率也近似,顾客购买的频率也基本类似。还有一个发现,规模上差异巨大的品牌,它们的平均购买率相差无几,而渗透率差别很大,也就是说,忠诚度差异并不大。
不同的市场研究数据,验证了一致的结论:
品牌增长主要通过市场渗透率的提升来实现。品牌如果想要获得增长,就需要获得大量新顾客。

看到这里,有朋友可能会问,什么是市场渗透率?它和市场份额有什么不同?
根据维基百科的定义:市场渗透率在市场营销中,指的是市场被一种产品或者服务普及的程度,也就是与估计的总市场相比,对产品或服务的销售进行量化衡量。
因此市场渗透率的分母是预估的总市场,而不是实际的市场销售。
而市场份额的分母,是实际的同类产品或服务的总和。
举例:
中国有剃须需求的男性共1亿人,其中2022年使用吉列品牌的用户数共1000万,那吉列品牌在2022年的市场渗透率为10%;
剃须市场2022年年销售额共100亿,其中吉列品牌的销售额共5亿,那吉列品牌在2022年的市场份额为5%;

市场渗透率和市场份额有几点不同:

  1. 市场份额是排他性的,所有品牌的份额之和必须是100%,而市场渗透率并不存在排他性,因为一个用户可能同时使用不同品牌的同一种产品;
  2. 市场份额的统计对象是销售额,而市场渗透率的统计对象往往是消费者数量(用户数量)。

既然渗透率(Penetration)是品牌增长的最大驱动力,如何实现品牌渗透率的增长,获得大量新客户呢?
我们可以看看下面这一条公式:
渗透率(Penetration) = 营销渗透率 * 渠道渗透率
营销渗透率我们要解决的是消费者“想得到”的问题(Mental Availability),而渠道渗透率我们要解决的是消费者“买得到”的问题(Physical Availability)。
一个消费者,当他有了品类的购买需求时,既能想得到你的品牌,又能买得到你的产品,那他不就是自然而然成为你的新客户了么。
每到周四中午点外卖的时候,你们办公室的人都会想起肯德基,那说明疯狂星期四V50的营销渗透率在你们办公室里非常高。

有人问,做品牌到底是语文题还是数学题,当你看到上面的几条公式和拆解,你还会觉得做品牌仅仅是语文题么?
品牌是艺术,更是科学。消费者的研究就是我们的科学出发点之一。
从科学的维度来分析,能帮忙我们提升两个影响渗透率的,就是在我们品牌与消费者接触的“真理时刻”去影响消费者。

Part2:真理时刻 Moment of Truth
Moment of Truth 又称关键时刻,或真理时刻。这一理论是由北欧航空公司前总裁Jan Carlzon所创造的。
他认为,Moment of Truth就是顾客与北欧航空公司的职员面对面相互交流的时刻,放大之就是指客户与企业的各种资源发生接触的那一刻。这个时刻决定了企业未来的成败。
他发现平均每位顾客接受其公司服务的过程中,会与五位服务人员接触;在平均每次接触的短短15秒内,就决定了整个公司在乘客心中的印象。故定义:与顾客接触的每一个时间点即为Moment of Truth,它是从人员的A(Appearance)外表、B(Behavior)行为、C(Communication)沟通三方面来着手。

我们常用的Moment of Truth可以分为以下几类:
ZMOT 第零真理时刻:消费者提前在线与品牌接触的时刻。这一概念由Google在2011年提出;
FMOT 第一真理时刻:消费者看到商店中展示的产品并在几秒钟内做出决定(决定是否购买)的时刻。这一概念由宝洁在2005年提出。
1.5MOT第1.5真理时刻(电商真理时刻):电商包裹运输和开箱时刻,为消费带来惊喜的时刻。这一概念由宝洁在2015年提出。
SMOT 第二真理时刻:购买后实际使用该产品的时刻。这一概念由宝洁在2005年提出。
还有人提出第三真理时刻或终极真理时刻,指的是是消费者基于对品牌的产品和服务体验,创造与分享内容的时刻。

最近新家装修在关注洗碗机,当我在小红书刷到博世洗碗机,和听朋友K介绍他们家6系沸石洗碗机时,就是博世洗碗机和我的第零真理时刻;
当我去到杭州滨江第六空间的博世旗舰店看到了那台16套的洗碗机时,就是博世洗碗机和我的第一真理时刻;
如果我是在京东上买的博世洗碗机,那京东给我送货到家的体验并且开箱的体验,就是1.5真理时刻;
当我终于不用洗碗,把晚餐的锅碗瓢盆都交给了博世洗碗机,躺在沙发上享受它带给我的轻松愉悦时刻,并在洗完之后看到被洗碗机洗完的杯子美得发亮感叹时,就是第二真理时刻。

品牌与消费者在各个真理时刻进行互动。
不同品类在不同真理时刻的互动频率、深度不同,如饮料、美妆、家清等品类,消费者与品牌的互动频率深度完全不同。
不同品类的品牌,要研究各自品类的消费者,研究他们在不同真理时刻的表现和需求,找到关键影响因素,针对不同的需求来设计和制定不同的品牌沟通和投放策略。

我女朋友常常在小红书上看美妆的内容,最近她突然爱上了家庭清洁用品,想找了家清的产品测评,当她打开小红书时,发现家清品类的内容比较少,博主推荐的品牌也比较单一。
我提醒她说:有没有可能是家清品类的目标消费品,他们关注的媒介和信息的渠道与美妆不同,品牌主要打动他们的真理时刻和美妆也不一样。
她说:当90后95后的女生慢慢开始家庭生活,品牌也要考虑到这类消费者的家清需求,也要关注到他们的媒介习惯。
是的,消费者一直在变化,我们要以不变的消费者的研究,来应对消费者的行为习惯的变化。
陈强Eric

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