今天是阴历的四月初八，在我家乡有个传统风俗，这天要吃乌饭。
以前乌饭都是老主人亲自制作。初八前一天，从菜场买回乌饭草头，舂碎包在布包里，加温水，加糯米浸泡一夜。第二天糯米呈乌青色，简单淘洗一下，下锅蒸或煮。现做的乌饭带有天然的植物清香，撒上白糖趁热吃。吃不完的乌饭老主人也会做成咸口的粢饭团，加点盐，滚上芝麻，第二天放锅里油煎，是另一番风味。
吃乌饭习俗民间有多个传说。我偏好的是释迦牟尼弟子目莲救母这一支。目莲给狱中的母亲送饭食常常给狱卒截胡吃掉，目莲为了让母亲吃上饭把饭团染成黑色，狱卒不敢吃，母亲遂能饱腹得救。人们为了纪念目莲这个孝子，留下了四月初八吃乌饭的习俗。
今天恰好是母亲节，似乎吃乌饭更有一重意义在里头，老主人早几天就邀约我们吃乌饭。现如今都是晒干的成品乌米，少了繁琐的制作过程，也少了现做现吃的新鲜清香，所幸仪式感仍在。
不时不食，在不同的时令吃不同的应季食物，这种保持传统风俗的做法，也是老主人一辈对生活的尊重。我希望自己能传承这样的仪式感。
今天除了吃到乌饭，还收到来自小主人翻越山海的表达，圆满的一天。
